Ingredientes 2 plátanos maduros congelados en rodajas 1/4 taza (60 ml) de leche de almendras sin azúcar (o cualquier otra leche) 2 cucharadas (30 ml) de jugo de naranja recién exprimido 12 cucharadas de polvo de cacao (1 por un leve sabor a chocolate, 2 para un sabor más intenso) Opcional: miel, jarabe de agave, dátiles deshuesados, o 1 plátano congelado adicional Solía granola casera de chocolate, las semillas de chía, arándanos, moras, y el polen de abeja. Modo de preparación Deje que las rodajas de plátano congelado sentarse en la mesa durante 10 minutos para la mezcla más fácil. Mezclar el plátano, la leche y el zumo de naranja de sangre hasta que la mezcla se vuelva cremosa. Añadir...
Ingredientes 1 plátano mediano 2 tazas de avena cruda 2 cditas de linaza (en semilla entera, no polvo) 2 cdas de chía 1/4 de taza de harina de trigo integral 2 cdas de mantequilla de almendras 4 claras de huevo 4 cdas de Stevia 2 cdas de polvo de hornear 2 tazas de leche de almendras Para el jarabe: 1 taza de leche de almendras 5 cditas de cacao en polvo 2 cditas de Stevia Modo de preparación Para los hot cakes, mezcla todos los ingredientes en la licuadora y cocerlos en un sartén con muy poco PAM o mantequilla solo para que no se peguen. Para el jarabe, hierve a fuego lento por un minuto la leche de...
Ingredientes 8 cucharaditas de hojas sueltas de té negro o té rojo u 8 bolsas de té 1 taza de hojas frescas de menta 8 tazas de agua hirviendo 1 taza de jugo de naranja 1 naranja finamente rebanada 1 limón finamente rebanado 1 lima finamente rebanada 1/4 taza de hojas de stevia 2 litros de agua mineral con gas o soda Modo de preparación Pon el té y la menta en un recipiente de vidrio resistente o cacerola de cerámica. Vierte el agua hirviendo y deja reposar por 30 minutos. Cuela y refrigerarlo. Viértelo en una jarra grande. Agrega el jugo de naranja. Agrega las cortezas de naranja, de limón y de la lima....
Ingredientes 250 gr. de harina integral de trigo. 2 cucharaditas de levadura en polvo. ½ cucharadita de bicarbonato sódico 2 cucharaditas de canela ½ cucharadita de nuez moscada 6 dátiles al natural 4 zanahorias (unos 400 gr.) Una rama de vainilla. 3 huevos camperos 12 + 1 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) ¼ de litro de leche vegetal de avena 6 cucharadas de Maicena 3 cucharaditas de hojas secas de stevia. Unas hojas de menta fresca para decorar Modo de preparación En un bol mezclaremos con un batidor de varillas 50 gr. de harina integral, dos cucharaditas de levadura en polvo, media cucharadita de bicarbonato sódico, dos cucharaditas de canela y media...
